Die perfekte Kühlung ist nicht nur eine Frage der Temperatur.
“Der POMATI KÜHLTUNNEL wurde zur Kühlung von Schokoladenerzeugnissen wie Keksen und verschiedenen überzogenen Produkten konzipiert und angefertigt und ist für den Einsatz in Handwerks- und Industriebetrieben bestimmt. Das warme Produkt wird von einem Förderband in den Tunnel geleitet, wo es von der Zwangsluftkühlung bei niedriger Umlufttemperatur abgekühlt wird. Die Inbetriebnahme des Kühlsystems des Zwangsluftkreislaufes und der Vorschub des Bandes können manuell über das entsprechende Bedienfeld gesteuert werden.”
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