Cabine Aria de Pomati

La cabine Aria de Pomati est un outil indispensable pour créer un espace dédié et sécurisé à la décoration. Conçue pour répondre aux besoins des laboratoires alimentaires les plus exigeants, cette solution intègre un système d’extraction puissant pour maintenir un environnement de travail propre, exempt de substances et de poussières générées lors de la décoration des moules avec un aérographe.

Un investissement pour l’avenir

Fruit de l’expertise de Pomati
Aria garantit:

  • Des décorations rapides et professionnelles.
  • Une réduction des fumées dans l’environnement grâce à un système de filtration à 3 couches.
  • Un espace exempt de poussières liées à la décoration au pistolet.

En alliant innovation technologique et attention aux besoins des professionnels, la cabine Aria de Pomati est la solution ultime pour porter l’art de la pâtisserie à un niveau d’excellence inégalé.

Les avantages de
ARIA Pomati

Espace chauffé intégré

La cabine comprend un espace chauffé pour maintenir fluides le beurre de cacao, les couleurs et les outils pendant les pauses. Elle peut contenir jusqu’à 7 plaques (60×40 cm) grâce à des guides latéraux pratiques.

La technologie au service de la créativité

Aria est la cabine idéale pour décorer:

  • Figurines en chocolat
  • Pralines et tablettes
  • Entremets glacés et portions individuelles
  • Moules en polycarbonate

Panneau de contrôle

Un système intuitif permet de :

  • Régler la température de la cabine chauffée.
  • Personnaliser l’intensité du ventilateur et du compresseur.
  • Activer les lumières LED pour un travail précis.

Caractéristiques techniques

Adaptée à des laboratoires de toutes tailles

  • Éclairage LED : Pour une visibilité optimale pendant les décorations.
  • Roues intégrées : Pour faciliter le déplacement dans le laboratoire.
  • Compresseur intégré : Réglage de la pression via le panneau de commande (6L; 140 l/min; 8 bar).
  • Plan de travail : Amovible pour le nettoyage.
  • Prise électrique : Intégrée au panneau pour alimenter les accessoires (MAX 2000W).
  • Pistolet de pulvérisation.
  • Support en acier pour le pistolet.
  • Régulateur de pression.
  • Filtres amovibles.
  • Dimensions : 1000x865x1875mm.
  • Puissance : 1,3KW.
  • Puissance d’aspiration : Min. 1800 m3/h, Max. 3600 m3/h (la plus puissante de sa catégorie).
  • Matériaux de haute qualité : Entièrement fabriquée en acier pour durabilité et hygiène.
  • Fonctionnalités avancées

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