La vera rivoluzione
La vera rivoluzione di Pomati è l’utilizzo della tecnologia One Shot che permette di produrre con queste macchine fino a 140 kg. di cioccolatini ogni ora. Praline, tartufi, barrette ripiene, tavolette ed articoli stagionali con ripieno, impossibili da realizzare a mano.
One Shot Depositor Chocolate Machine (OSD)
Video tutorial che mostra il funzionamento della One Shot Depositor Chocolate Machine o OSD di Pomati, Chocolate Technology. Ideata per ottimizzare i processi di piccole e medie produzioni.